2023年

2023年 · 2023/02/04

2023年の第73回さっぽろ雪まつりが３年ぶりの現地開催で開幕！というわけで早速各会場へ行って参りました！なお、開催にあたっては例年実施している内容からいくつかの変更点があります。変更点の一つとして、つどーむ会場での開催は見送りとなっております。...

2023年 · 2023/01/26

世界で唯一のマイカップヌードルを作ってみよう！ カップをデザインし、スープと具材を選んで、オリジナルカップヌードルとしてシュリンク包装をされ、特別パッケージにして持ち帰れる。これは記念品にもプレゼントにもバッチリ！そんな体験をカップヌードルミュージアムでしてきました。

2023年 · 2023/01/23

大阪には茶碗蒸しの中にうどんを入れる小田巻き蒸しというハイブリッド郷土料理があるらしいのです。想像するに味の相性は良さそうな組み合わせですし、美味しそう。 ですが、そこからさらに発展した「茶碗蒸しラーメン」というものをご存知ですか？と尋ねられたことが今回の話の始まりです。その組み合わせはさすがに…気になります！

2023年 · 2023/01/13

自分史上一番美味しい、豆大福がここにあった！全国各地で豆大福を食べまくっている、わけではありませんが現在１位です。京都の有名店よりもここが好きです。とにかく一度食べてみてほしい豆大福が茨城県水戸市にあるのです。

2023年 · 2023/01/10

能登半島の有名な棚田である白米千枚田は「日本の棚田百選」や「国指定文化財名勝」にも指定されており、道の駅も併設されている人気観光スポットです。でも…本当に千枚もの田んぼがあるの…？我々調査班が数えて…