2023年 · 2023/01/23

大阪には茶碗蒸しの中にうどんを入れる小田巻き蒸しというハイブリッド郷土料理があるらしいのです。想像するに味の相性は良さそうな組み合わせですし、美味しそう。 ですが、そこからさらに発展した「茶碗蒸しラーメン」というものをご存知ですか？と尋ねられたことが今回の話の始まりです。その組み合わせはさすがに…気になります！

2022年 · 2023/01/18

郡山市内を車で走行中に、ふと目に留まったお店の看板。十割そば会、なんかいい響きじゃないですか？

2023年 · 2023/01/13

自分史上一番美味しい、豆大福がここにあった！全国各地で豆大福を食べまくっている、わけではありませんが現在１位です。京都の有名店よりもここが好きです。とにかく一度食べてみてほしい豆大福が茨城県水戸市にあるのです。

2022年 · 2022/12/26

仙台とその近郊にて牛タン販売を中心とした事業展開している陣中という企業が『仙台の牛タンを一人でも多くの人に味わってもらいたい』という思いで運営しているのがテイクアウト専門の牛タンスタンド。ここでは美味しい牛タンのお弁当がリーズナブルに買えちゃうのです！

2022年 · 2022/12/20

十文字ラーメンってなんだ！？ それは秋田県横田市にある十文字というピンポイントなエリアで食されているご当地ラーメンらしいのです。横手やきそばがご当地グルメとして有名なのは知っていましたが、十文字ラーメンの存在は知りませんでした。横手ラーメンではなく十文字、果たしてどんな特徴があるのか？気になるままに食べに行ってみました。

2022年 · 2022/11/25

六花亭、柳月、クランベリー、十勝地方には安価で美味しいと評判の高いお菓子屋さんが多い！その例にもれない帯広の洋菓子店があると聞いて行ってきました。

2022年 · 2022/10/31

インデアン派か？アパッチ派か？ 帯広市のソウルフードと言えばインデアンカレーが有名ですが、実は地元民からは派閥が分かれるとも言われるくらい古くから愛されている人気カレー店。店舗数こそインデアンの圧勝ですが、魅力は負けていないのが総業30年を超えるカレーハウスアパッチです。

2022年 · 2022/10/29

帯広市に安くて美味しいジンギスカンのお店を見つけてしまいました。と言っても自分との出会いが遅かっただけで、総業は1986年という結構な老舗。その名もどストレートに「じんぎすかん北海道」です。

2022年 · 2022/10/28

北海道十勝地方を代表する菓子メーカーである柳月のお店の中で、食事ができる唯一の店舗が帯広市にある「トスカチーナ」です。ちなみに名前の由来はイタリアのトスカーナ地方と十勝に似ている点が多々あるということから、トスカーナ＋トカチ＝トスカチーナと付けられたそうです。

2020年 · 2022/10/27

六花亭とともに北海道十勝地方を代表する菓子メーカーである柳月をご存知ですか？バウムクーヘンの「三方六」や朝の連ドラ（なつぞら）で火が着いた「あんバタサン」など人気商品が多数。 その工場併設店であるスイートピアガーデンに限定スイーツがあるというので行ってみましたよっというお話です。