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カテゴリ:福岡うどん研究所
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2020年
· 2020/06/19
福岡うどん研究所|第2次調査報告書
福岡のソウルフードと言えば? とんこつラーメン!? 否っ! このセリフを何度言ったことでしょう。 福岡県民にとってのソウルフードはラーメンよりうどんなのです!...
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2017年
· 2017/06/17
福岡うどん研究所 |第1次調査報告書
第1問:福岡のソウルフードと言えば?? とんこつラーメン!! ではなく、地元の人には「うどん」のほうがよく食べられているらしいのです。なにせ博多はうどん発祥の地という説があるのですから。
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