前身である「ふくいそばまつり」からリニューアルされたのが2023年。翌2024年は全国各地の蕎麦を集めた日本最大規模へとパワーアップ。そして第3回となる「福井そば博2025」が第30回素人そば打ち名人大会とともに開催されます。
ここではその開催概要「日時・駐車場・会場の行き方・イベント内容など」をお伝えしていきます。
公式サイト
| 🔗 | https://fukui-sobamatsuri.com |
日程・時間・スケジュール
| 期間 | 2025年11月1日(土) ～2日(日) |
| 時間 |
1日｜10:00～19:00 2日｜10:00～16:30 |
| 備考 |
第30回全日本素人そば打ち名人大会を2日に開催 |
会場・場所・アクセス
| 会場 | 福井駅西口ハピリン |
| 場所 | 福井県福井市中央1丁目2-1 |
| 入場料 | 無料 |
| 駐車場 | なし・近隣に有料駐車場あり |
| JR | 福井駅西口徒歩1分 |
駐車場
そば博の専用駐車場は用意されません。福井駅周辺には有料駐車場が大小多数ありますが、その中からおすすめするのは『福井駅東パーキング』です。
| 場所 | 福井市手寄1丁目5 |
| 料金 |
8:00～20:00｜30分100円 20:00～8:00｜60分100円 |
| 最大料金 |
8:00～20:00｜800円
20:00～8:00｜400円 |
| 台数 | 212台 |
| 備考 | 自走式立体駐車場 |
そば食べ比べ・参加店舗
福井県内各地のそば処に加えて全国各地の蕎麦店、歴代名人、愛好会などが集結。半屋内のため雨天にも対応可能となっています。
分量を一般的な1人前の6～8割程度で提供している店舗も多く、手頃な価格設定で食べ歩きしやすいような構成となっています。
参加店舗の総数は12店前後となる見込みで、店舗情報は順次更新となります
歴代名人そば店
| 地域 | 全国各地 |
| メニュー |
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福井県内
①ふくいそば打ち愛好会
| 地域 | 福井市 |
| メニュー |
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②結城ふるさとそば
| 地域 | 福井市 |
| メニュー |
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③奥越前 かっちゃま 鹿谷二八会
| 地域 | 勝山市 |
| メニュー |
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④越前そばHAMA庵
| 地域 | 越前市 |
| メニュー |
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⑤今庄そば道場
| 地域 | 南越前町 |
| メニュー |
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| 備考 | １日のみの出店 |
⑤畝来－ウラ－
| 地域 | 南越前町 |
| メニュー |
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| 備考 |
２日のみの出店 |
福井県外
①そば処 三百坊
| 地域 | 山形県 |
| メニュー |
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②小嶋屋総本店
| 地域 | 新潟県 |
| メニュー |
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③出雲そばりえの会 × 味穂庵
| 地域 | 島根県 |
| メニュー |
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④フルールドサラザン
| 地域 | 東京都 |
| メニュー |
|
全日本素人そば打ち名人大会
| 内容 | 全国17会場の予選大会を勝ち抜いた蕎麦の打ち手が名人の座を争う大会。 |
| 日時 | 11月2日 9:40～ |
| 場所 |
開会式｜1階 ハピテラス 競技｜3階 ハピリンホール |
| 観覧 |
入場無料 |
会場は屋根のある半屋外でストーブが設置されますが、服装・防寒は意識したほうが良いというのが例年の傾向です。以上、福井そば博の開催情報をお伝えしました。
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