· 

たぬき屋|ふわモチ食感のうどん+黄金だしの人気セルフうどん【岡山グルメ】

うどん県香川の対岸にある岡山県も結構うどんが盛んな地域なのをご存知ですか?ぶっかけうどんの発祥も実は岡山県だったりするのです。そんな岡山県で地元客を中心に、なおかつ観光客も多く集まる人気のうどん店にキターッ!

たぬき屋

岡山市に店を構えるたぬき屋は本店と北長瀬店の2店舗があり、今回は本店にやってきました。11時半とお昼時少し前ですが、すでには行列が…。しかしセルフで回転が早いため並びの見た目ほど待ち時間はかかりません。駐車場は店舗横にあり。

 

 

メニュー

かけ260円~、ざる380円~、ぶっかけ430円が基本のメニュー。これ以外に鍋焼きうどんなどの季節限定うどんがあったりするそうです。

 

 

セルフ方式

初見のセルフうどんの店ではどうすべきなのか、流儀がわからなくて戸惑うことってありますよね?安心して下さい、そうならならぬよう解説いたしますよ!

 

まず店員さんに「何のうどんにするか」を伝え、うどんを受け取ります。今回はかけうどんを注文。かけとぶっかけ温の場合はザルに移して「自分で温める」のです。

 

何秒くらい温めるかの目安は店員さんが教えてくれます。あとは自分のお好みで微調整。

 

続いて天ぷら、フライ、いなり寿司、おにぎりなどの豊富なサイドメニューからお好きなものを小皿に取り、お会計となります。

 

かけうどんのスープはお会計後に「自分で蛇口から注入」します。ねぎ、天かす、生姜などの薬味もそこで。自分でうどんを温める以外は丸亀製麺と同じ形式なのでさほど戸惑うことはないはず、ご安心を!

 

 

かけうどん大
だし汁

マイルドで口当たりが柔らかく、旨味も深い。讃岐のイリコ出汁のようなクセもなく、馴染みのある万人受けしやすい美味しさ。何やら利尻昆布を主役に使っているそうです。

 

天ぷら

小エビ寄せ揚げとレンコンをチョイス。レンコンに関しては普通かな。しかしこのエビ寄せ揚げは香ばしくてかなり美味しい!今後もこれは外せない存在に即決定です。

 

特筆すべきはふわっとしているモチモチ食感。それでいて歯で噛み切るだけの弾力・コシもある。讃岐とも福岡とも異なるタイプのうどんです。それがなんとも絶妙な食感で、ひとくち食べて『あ~これは美味しいや』と心の声が出るほど。

 

 

かけうどん並+小エビ寄せかき揚げでも380円と香川県にも負けない価格の魅力。さらに麺良し・ダシ良しで香川県にも負けない味の魅力。地元の人達に人気があるのも納得のうどん屋さんですよ。

たぬき屋 本店

住所

岡山県岡山市北区東古松2丁目2-1

営業時間

11:00~20:00

定休日

木曜日

駐車場

無料
関連記事
スバファー洋菓子店|フルーツタルト・パイ・カヌレが美味しい穴場店【岡山・笠岡グルメ】
>> 続きを読む

太華園|安芸の小京都で朱華園ルーツの尾道ラーメン【広島・竹原グルメ】
>> 続きを読む

Pizza SELF|イタリア製の24時間本格焼きたてピザ自動販売機【広島グルメ】
>> 続きを読む

炭焼炉端ふじやま|間違いない!美味で洒落た炉端居酒屋【広島・東広島グルメ】
>> 続きを読む

みやじま華屋敷|宮島で必食!大きなプリプリ焼き牡蠣【広島・廿日市グルメ】
>> 続きを読む

最新の記事
滋養軒|透き通る黄金スープはこれぞ老舗の函館塩ラーメン【北海道・函館グルメ】
>> 続きを読む

【2022年】さっぽろオータムフェスト開催概要と現地レポート(日程・駐車場・出店・オススメなど)
>> 続きを読む

鬼ノ城|桃太郎が退治した鬼は山に棲んでいた!?【岡山観光スポット】
>> 続きを読む

【2022年】北海道のグルメフェス&イベント情報一覧【9月更新】
>> 続きを読む

湯村温泉はコンパクト観光地!茹で体験と足湯を楽しむ【兵庫観光スポット】
>> 続きを読む

サイト内検索