· 

古川農園|何屋かわからない外観の大人気ラーメン店【福島・会津若松グルメ】

外観からは何屋なのか全く想像できないでしょう。「やさい・くだもの」と書かれていますが八百屋ではありません。

 

ここがラーメン屋だなんて教えてもらわなければわかりませんよ!開店前はラーメンのラの字すら見当たりません。開店後の入口にかけられた暖簾に「味自慢 ラーメン」とあるだけなのですから。

古川農園

聞く所によると、そもそもは八百屋さんで趣味の一環でラーメンの提供をし始めたら人気が出てそのままラーメン屋にシフトしたために名前もそのまま古川農園ですって。

 

見た目からラーメン屋とわからないどころか、古川農園という店名すら見当たりません。これは初見の観光客には発見難易度が高い。スマホがない時代だったらたどり着けすらしないかも。

 

なのにも関わらず開店前から並びができる人気です。開店時には30人近くまでの行列に伸びていたほどです、平日ですよ?

 

店内を覗くと・・・すでにタレ入りの丼が多数準備されている。行列対策はバッチリということですね!

 

店内は50席近くある広さなのでお客の回転率は高そう。並びができていてもさほど待たなくてもすみそうです。

 

 

メニュー

周囲で注文が多かったのはチャーシュー麺である肉そば。約16枚の肉をどんぶり一面にバラの花のように並べた肉そばは自分には少々重いので大人しくラーメンで。

 

 

ラーメン

チャーシュー3枚、メンマ、ほうれん草、ねぎがノーマルスタイル。肉そばになるとこれが一面肉で覆われるわけです。

 

秘技・全麺リフトで明らかになる全貌。

 

スープ

動物+野菜の出汁に醤油ダレ、油分が浮かんでいますが味わいはスッキリ系で万人受けするタイプだと思います。肉そばにするともっと豚のコクがでるんでしょうが、自分的にはノーマルが飲みやすくてちょうど良し。

 

会津ではスタンダードな平打ち麺で太くてモチっと食感、弾力があるので美味しい。ただこれには多少好き嫌いが出そうな気もします。慣れもあると思いますが。

 

簡単に言うと、素朴で王道の美味しい喜多方ラーメンをイメージしてもらえばだいたいOKかと。逆にいうと喜多方ラーメンが苦手な方には不向きでしょうね。

 

自分としてはスープの美味しさに『人気になるだけはあるなー』と納得でした。

古川農園

住所

福島県会津若松市河東町倉橋字鏡山21

営業時間

11:00~14:00

定休日

水曜(祝日の場合は翌日)

駐車場

無料あり
関連記事
レストラン石神の丘|道の駅で地元食材を使った本格グルメを堪能【岩手グルメ】
>> 続きを読む

PIZZA SELF 2号機|24時間焼き立てが5分で買えるピザ自販機【岩手・市町村グルメ】
>> 続きを読む

江釣子屋|豪華!満腹!赤字の海鮮丼【岩手・北上グルメ】
>> 続きを読む

かき小屋広田湾|養殖直営店で大きな牡蠣をリーズナブルに満喫【岩手・陸前高田グルメ】
>> 続きを読む

端縫いダイニング|西馬音内そばの人気店で「冷やかけ」という食べ方【秋田・羽後グルメ】
>> 続きを読む

最新の記事
西尾の大かかし|有名キャラが田んぼの守護神!2023年は電気ネズミ?【愛知観光スポット】
>> 続きを読む

2024年 北海道神宮例祭(さっぽろ祭り)開催概要|露店・駐車場・神輿渡御・行事スケジュール
>> 続きを読む

2024年 YOSAKOIソーラン祭り要点ガイド|全会場一覧と開催概要「演舞時間・駐車場・アクセス」
>> 続きを読む

きのとや 極上牛乳ソフト|濃密でコク深い驚愕のタワー【北海道・札幌グルメ】
>> 続きを読む

ポピーとよさか|レトロ自販機を求めて訪れたら・・・暗っ!【新潟グルメ】
>> 続きを読む

サイト内検索