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デリボーイブロスハンバーガー|こんな粗挽きパティを見たことあります?【福岡・うきはグルメ】

集え、全国のあらびき団!

 

ハンバーガーの肉なんて手切りで叩けばいいんだよ!そんなワイルドなバーガーが福岡県に存在していました。

 

デリボーイブロスハンバーガー

 

「道の駅うきは」の向かい側、もうすぐ大分県に入ろうかという場所にある「デリボーイブロスハンバーガー」です。デリボーイという名ですが車はトヨタデリボーイではありませんでした。 

 

外観・内装ともに漂うお洒落ムード。おや、何やら店横の炉でベーコンらしきものを燻しているっぽいですよ。

 

メニュー

バーガー類はすべてポテト付。ドリンクはお安めの値段設定かな?やはりベーコンは自家製ですね!

 

テイクアウトでハンバーガーをプリーズ!

カウンター席で出来上がりを待ちます。調理する様子を眺めながらここで食べるのも良さそう。

 

ハンバーガー

思っていた以上に背が高く、推定8~10cmとドデカイ!フライドポテトはじゃがいも1個分くらい。お値段は税込972円也。 

 

オープン the 紙袋!

 

 

なるほど、高さの要因の1つはレタスを巻いて挟んでいたからか。バンズも結構分厚いです。

 

それではいただきます!第一声は・・・

 

 

「すんげー粗挽き!」

 

かぶりついたそばから5mm~1cmくらいの肉塊がポロポロと。写真を拡大すると見た目にもわかる粗挽き感。

 

肉の弾力もしっかりしている。ジューシーで柔らかいハンバーガーとは対極にある噛みごたえバーガーです。そう、ハンバーガーはこうあって欲しいのです。

 

もうこうなるとバンズもソースもうまいに決まってる。粗挽きでハンバーガーを作れる人はセンスがある人!という僕の法則。今回も法則通りでした。

 

 

ジューシーなハンバーガーが好きって言う人も一回食べてみてください!

こんな粗挽き体験はなかなかできないですから!

 

デリボーイブロスハンバーガー

住所

うきは市浮羽町山北1758-21

営業時間

10:00~21:30

定休日

月曜日

駐車場

店前に3台ほど
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