2024年 · 2024/11/30

醤油ラーメンが盛んな北海道旭川市に『生姜のアクセントを効かせた一杯』が人気の老舗があります。「営業は昼の3時間のみ」というやや高い難易度をクリアした先には、旭川の主流とは少し異なる美味しさの一杯が待っていました。

2024年 · 2024/11/24

白花豆という豆をご存知ですか？高級和菓子に使用される高級白餡の原材料となる高級菜豆で、なかなか希少な存在です。この白花豆をソフトクリームに練り込んでみたらどんな味になるのだろう？ そんな全国各地の気になるソフトクリームを実食調査するソフトクリーム同好会のお時間がやってまいりました。

2024年 · 2024/09/13

旭川市で毎年9月中旬に開催される食のイベント「北の恵み 食べマルシェ」は、市街地中心部の全長1.7kmにも及ぶ会場におよそ300店舗が軒を連ね、まちが大きな「ごちそう市場」となる北北海道を代表するグルメフェスです。...

2024年 · 2024/09/11

『近所に謎なソフトクリーム屋があるけど…』という情報が寄せられました。2024年6月に札幌市南区で開業したばかりの新店らしいのですが、『入店の一歩を踏み出す勇気がない』との話なのです。...

2024年 · 2024/09/05

2023年4月に札幌市白石区の東札幌で新規オープン。さらに2024年5月には東区元町に2号店をオープン。そんな新進気鋭のソフトクリーム店「UNICORN」が今回の舞台です。 全国各地で実食したソフトクリームの中からオススメのもの、興味深いものをレポートにしているソフトクリーム同好会のお時間です。

2024年 · 2024/09/04

2022年に札幌市西区でオープンしたばかり。本業を別に抱えているため営業しているのは基本的に週末のみ。しかも秋口から春先までは休業。というレアなソフトクリーム専門店が気になって…。 全国各地で実食したソフトクリームの中からオススメのもの、興味深いものをレポートにしているソフトクリーム同好会のお時間です。

2024年 · 2024/09/02

北海道一のグルメフェス「さっぽろオータムフェスト」が2024年9月6日から24日間の日程で開催されます。

2024年 · 2024/09/02

函館をはじめとした道南地区を中心に本州や外国のグルメも集結！北海道四大グルメフェスの１つと称されるイベントがはこだてグルメサーカスです。 ここでは開催情報「日程・時間・場所・駐車場・おすすめメニューなど」と現地の様子をお伝えしていきます。

2024年 · 2024/08/16

十勝エリアの飲食店・自治体が中心となり130店以上の出店数、来場者10万人以上という規模にまで成長した十勝最大のグルメと音楽のイベントが「とかちマルシェ」です。...

2024年 · 2024/05/17

全国各地で実食したソフトクリームの中からオススメしたいもの、興味深いものをレポートにしているソフトクリーム同好会のお時間です。 今回は北海道内で10店舗を展開している札幌の有名菓子店「きのとや」の『極上牛乳ソフト』と『宇治抹茶』の2つを実食調査してレポートに！見せてもらおうか、きのとやの実力とやらを。