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タカナシ乳業の乳脂肪分4.0%特濃ミルクソフトクリーム【北海道・浜中グルメ】

北海道の東部、釧路市と根室市のほぼ中間地点に位置する浜中町はハーゲンダッツで使用する生クリームの約8割を生産しているというハーゲンダッツの故郷です。

 

夏でも冷涼な気候の浜中町で生産される濃厚ミルクの乳脂肪分はなんと4.0%!その高品質な牛乳で作られるソフトクリームを味わってみたくはありませんか?ご当地ならではの良いお店があるのですよ。

乳脂肪分4.0%の牛乳

ハーゲンダッツの生乳を生産しているのがタカナシ乳業という企業。一般的に販売されている牛乳の脂肪分は3.6%前後、特濃牛乳で3.8~3.9%くらいですが、なんとタカナシ乳業の牛乳は乳脂肪分4.0%!

 

乳脂肪分3.9%と4.0%はたった0.1%の差にも思えます。しかしこの0.1%を高めるのが非常に難しい、そしてこの0.1%差で味が大きく変わるのだそうです。ゆえにハーゲンダッツや有名料理人が浜中町の牛乳を好んで使うのだとか。

 

そんな超特濃牛乳で作ったソフトクリームを販売しているのがタカナシ乳業のすぐ近く、コープはまなかです。しかも安い! カップ牛乳もここで飲めちゃいます。

 

 

コープはまなか

JR浜中駅前にコープはまなか桜店がありますが、そちらではありません。 ソフトクリームがあるのは茶内駅の近くのコープはまなかなのでお間違いなく。

 

コープに入って左側、喫茶スペースのような場所でソフトクリームは販売されています。4.0牛乳もここで飲めて1杯100円。

 

ミルクを下さい!と見せかけてミックスを注文です。だってミルクのみって飽きるじゃないですか?濃厚ミルクとなればなおのこと。

 

これは…シンプルにミルクの風味が濃い!舌触りは標準的なソフトですが、コクが強くてまろやかな味わいが美味しい。

 

そしてミックスにしたのが正解!このチョコが『カカオ感なまらやばいべさ』とあるとおり濃厚で美味しいのですよ。純粋にチョコソフトだけでもかなりハイレベルのような。そしてミルクのコクにチョコのほろ苦さがベストマッチ!

 

ソフトクリームを食べたらコーヒーが飲みたくなってきたな~。おや、ご自由にお飲みくださいとインスタントコーヒーが用意されているじゃないですか!しかもゴールドブレンド。これはありがたや~ありがたや。

 

サイズはやや小ぶりながら、この味のレベルでこの価格のお店はなかなかないでしょう!近所にあったら頻繁に通うこと間違いなし。道民でも道外からの観光客でも希少な4.0%ミルクソフトはいかがですか?

コープはまなか

住所

北海道厚岸郡浜中町茶内栄65

営業時間

月~土 / 8:30~17:00
日・祝 / 10:00~15:00

駐車場

あり
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