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押谷ファーム|果実を削った農園の濃厚ふわふわかき氷【北海道・長沼グルメ】

このかき氷はめちゃ美味い!

 

超絶オススメしたいかき氷は長沼町の農園にありました。長沼町は札幌市中心部から車で東へ約1時間、新千歳空港からは北へ約40分ほどに位置する町でジンギスカンが有名だったりもします。でも、今回はとにかく「かき氷」がすごいんです。

 

 

押谷ファーム

長沼町の畑が広がるエリアの中にポツンとある1軒の農家さん。かき氷が食べられる店舗はその農家さんの敷地内に建てられたコンテナハウスです。お店の営業は夏季限定らしく、およそ6月下旬~9月にかけてという話なのです。そんな期間限定店が2023年シーズンは6月24日にオープンとなりました。

駐車場

入口から店舗の前を通過して一番奥まで進んだところが駐車場。10~15台ほどのスペースがありますが、平日のこの日でも結構な盛況っぷり。休日なら駐車場待ちが発生してもおかしくないほどの人気でした。

コンテナハウスの店舗

右側のコンテナがお店、左側のコンテナは飲食席、その他に屋外にもいくつかの席が設置されており、花畑などもあって綺麗でオシャレな空間に仕上がってます。

 

ハウス内には土足禁止の綺麗な席が設けられており、冷房はありませんがここなら日差しを避けられるので真夏は助かります。外で食べるのも気持ちいいですが、さすがに35℃近い日差しを受けながらはキツイですからね…。

 

トイレまで設置されているのでお子さん連れの方にも有難い。内部だけみたらコンテナ感はまるでありません。

メニュー

サイズは2種類でどの味でも大カップが700円、少カップが500円。2023年は以前よりも少し値上げとなりましたがそれでも十分に安い!食べてみればきっと思うはずですよ。

 

メニューは季節によっても変化します。過去のラインナップも含めた一例としてはこんな感じです。

  • いちごみるく
    流通量の少ない北海道品種のケンタロウとミルクでさっぱりとした甘み
  • きわみいちご
  • ベリーベリーベリー
  • ブルーベリーレアチーズ
  • ゆずみかん
    高知ゆず+甘夏。さっぱりすっきりゆず香る皮の苦味がアクセント
  • メロン
  • とうもろこし
  • 小松菜マンゴーヨーグルト
  • フルーツティー氷
    香り高い紅茶とフルーツを丸ごと削り

自分が見ていた中で人気が高そうなのはメロン、次いでイチゴ系といった印象です。

各種かき氷

さてお待ちかねのかき氷ですが、このかき氷は普通じゃない!氷を削ってシロップをかけているのでなく、凍らせた果実を削ったもので、農園である強みである素材をダイレクトに活かしたかき氷・果肉氷なのです!

ボリュームたっぷり

メロンのほうが先にできたため炎天下で溶けて少し背が縮んでいますが、どちらもレギュラーサイズでこのボリューム。ミニサイズは見た感じレギュラーの半分くらいかなといった印象でしたが、それでも十分な量かもしれません。

 

ふわふわ食感

果実を薄く削っていることもあって食感が柔らかい、両方ともふわふわです。ミニストップのハロハロの氷が歯茎に刺さって流血した苦い思い出がある方、いらっしゃいますよね?そんな方でも安心して食べられますよ!えぇ、僕です。

 

ベリーベリーベリー

真っ赤な見た目でド派手なベリーベリーベリーは、ハスカップをベースにイチゴ・ブルーベリー・ラズベリーのスライスたっぷりのこの色合い。別名ドラキュラのかき氷だそうです。

 

そして色にも負けないほどに味が濃い!酸味がきいて、甘さもあって、香りもしっかり、果実をさらに濃縮したの?ってくらいに果物が濃いのです。これはヤバいほどに美味しい。自分の中にどストライクでずっしり響きました。

 

メロン

ベリーベリーベリーに比べて見た目が地味ですが、味の強さは負けていません。食感はメロンの果肉感があり、口の中でメロンが溶けていくような感じ。香りが強くて、甘さはさらに強い、それでいて爽やか。これは濃厚かつ上品な美味しさです!

きわみいちご

各かき氷にミニトマトが乗るようにリニューアル!?いちごの甘さもさることながら酸味もしっかりと感じます。しっかりと濃いいちごかき氷ですが、丸ごと削りとは少し違うかも?果肉感は断然ベリーベリーベリーのほうが上でした。

 

かき氷にミニトマトが乗るようリニューアルされました。肉厚で張りのある果肉はやや硬めの食感、なのに青臭いわけではなく香り良し。この力強いミニトマトは久々に食べたかも。かき氷と合うかはさておき、トマト自体はさすが農家さんという美味しさ。

フルーツレアチーズ

わかりやすく例えるならばくブルーベリーソースのチーズケーキ氷といった感じでしょうか?こちらも酸味がキュッときいていて良い引き締め役となっています。

とうもろこし

とうもろこしってどんな感じに仕上がるのだろう…?と疑問でしたが、食べてみて納得。これもわかりやすく例えるならば、コーンポタージュ氷!そこに岩塩の塩気と黒胡椒のピリッとさが加わって、あーこれは思っていた以上に美味しい。そしてクリーミーです。

 

控えめに言って…

 

自分史上最高のかき氷店!

 

全体的にハイレベルですが、5種食べた中でおすすめするなら『メロン、ベリーベリーベリー、とうもろこし』でしょうか。街中にあるようなかき氷専門店だったら1000円オーバーも当たり前レベルのかき氷です。

 

これを食べた大人も子供もそこかしらで『美味しい~』の大連続でウキウキ顔だったは言うまでもなく。ぜひとも食べてみて頂きたい、友人知人にもおすすめしまくる一杯に決まりっ!

押谷ファーム

住所

北海道夕張郡長沼町東3線北13

営業時間

11:00~16:00

定休日

水曜・木曜

駐車場

約10台無料
公式URL https://www.facebook.com/%E6%A0%AA%E6%8A%BC%E8%B0%B7%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%A0-1100130443425758/
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