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漁師の店|ウニ丼が新鮮で安いのは直営だから【北海道・稚内グルメ】

日本最北端の街で朝からウニを喰らう!!ってどうですか?

 

北海道の北の端・稚内市はうにの名産地です、それはなぜか?

稚内は有名な利尻昆布の産地 → ウニの餌は昆布 → いい昆布を食べているから美味しい

 

という稚内市で朝からウニを、しかもお安く食べられる!

というのが「漁師の店」というお店、もちろんウニ以外もありますよ。

 

漁師の店

【所在地】

  稚内市ノシャップ2丁目3-8

【営業時間】

  8:00~17:00

【定休日】

  不定休、冬季休業(1~4月)

【駐車場】

 

なし 


 

朝8時から営業しているので朝ウニ丼をしにやってきました。

名前の通り、漁師さん直営なのでお安く提供できるとのことです。

どのくらい安いのかって?このくらいです。

 

 

刺身定食は「タコ・イカ・サーモン・エビ・ホタテ・ブリ・ウニ」の刺し身+ご飯+味噌汁+漬物で1200円

この刺し身+イクラを丼にした海鮮丼は1400円。

ウニ丼は1800円。

ちなみに全て税込み価格です。

 

 

海鮮丼も気になりますが初志貫徹でウニ丼を!

注文を済ませると飲食スペースである隣の建物に案内されます。

 

 

 

8人掛けの長テーブルと長椅子のセットが4セット。

空いている席にご自由にスタイル。

テーブルには焼台が設置されていてここで干物やツブ貝、イカ、ホタテ貝などを焼いて食べられます。

本当の焼き立てが食べれるのは嬉しい。

 

 

流し台があるので手を洗い、セルフでお茶や水を入れて一息。

ほっ。

 

 

 

ウニ丼は昨年まで1600円だったはずですが、200円UPしたようです。

でもそれでも十分お安いと思うんですよ。

だってこのウニのボリュームで1800円ですよ。

 

 

味噌汁はホタテの稚貝の味噌汁。

これがまたダシがしっかり出ていてかなり美味しい!!

 

ウニの種類はムラサキウニ、見た目にもドロッとしておらずしっかりした粒です。

もちろんミョウバンなんて使われていませんよ。

 

 

パセリの下にももちろん

 

 

口の中に入れるとしっかりとした粒のウニが溶ける。

そして甘い、苦味など一切なし。

普段ウニを好んで食べない僕が食べてもここのウニは美味しい。

 

新鮮なウニが約16粒!

正直、食べている途中で飽きてくるくらいのウニの量でしたよ。

これで1800円です。どうですか!?

 

 

でも朝食で1800円は豪華すぎる?

確かに。

じゃあそういう場合は昼食で食べてください!

 

ランチで1800は高い?

じゃあじゃあ少し早い夕食として食べてください!

 

というかせっかく稚内に来たのなら1800円くらい頑張って!

それだけの価値はありますから。

 

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