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女川バーガーとはサーモンを使ったご当地バーガー?実食!【宮城・女川グルメ】

全国各地で見かけるご当地バーガーですが、宮城県女川町の女川バーガーとはどんなものなのか!?そこに使われているのは肉ではなく…サーモン!?ちょっと気になる女川バーガーを食べて知るチャンスがやってきました。

女川バーガー

仙台駅から電車で約1時間半の女川駅から徒歩1分、2015年12月に新規開業したテナント型商店街シーパルピア女川。道の駅も兼ねているこの施設のひとつに地元市場ハマテラスがあります。

 

ハマテラス内には食堂、鮮魚店、飲食店、お土産店などが並んでおり、購入したものをフードコート形式で食べられるテーブル席も完備。開放的で自由な空間の中に女川バーガーを発見。店名もそのまま「女川バーガー」で、オープンしたのは2022年12月22日とまだ日は浅いのですね。

女川バーガーとは

肉ではなく、女川スーパーサーモンを使用したフィッシュバーガー。スーパーサーモンって何?と思って調べてみたところ、女川港近海でハーブ入りの餌を使って養殖している銀鮭のことをそう名付けたそうです。

 

では女川バーガーを1つください!ブザーを受け取り、呼び出されるのを待ちます。サイドのテーブルにはケチャップ・マスタード・ピクルスなど、セルフでどうぞスタイルなのですね。

 

コーラも用意して準備は万端!

 

ちなみにすでにマグロ丼、ホヤおにぎり、ホヤ塩ソフトを食べた後でお腹は満たされています。なかなか食べる機会もないし食べて復興支援にもなるか…と思って購入したわけですが…

 

で、でかい…

 

 

見本の写真がこちら

 

対して実物がこちら

 

はみ出るサーモンフライ!メニュー表の写真は向きが違うのですね。なぜこの向きで撮らなかったのだろうか。大きさがわかりやすいよう横向きで撮ったほうがアピールにもなるような。

 

もうひとつ見た目からもわかる特徴が。わかりますか?

 

それは野菜が入っていないこと。サンドされているのはサーモンフライとタルタルソースのみ、ある意味潔い!他のメニューを見てもどうやら野菜は使ってないようです。ホットドッグはなんとも写真映えしない姿に…。

 

それではいただきまーす!

 

コーラに合う

揚げたて粗めの衣のザクザク感とパサツキのないサーモンの食感がいい感じ。タルタルがフライの上下にたっぷり塗られているのも良い。味としてはおよそ期待どおりな感じで、コーラに合いまくる。食べごたえは十分です。

 

匂い

サーモンの身からハーブの匂いがする!みたいな特徴があるかはわかりませんが、自分には感じられませんでした。その代わり匂いで気づいた点が2つ。

 

ひとつはサーモンの脂身的なにおいを少し感じたこと。もうひとつはスモークのような香りがするのです。タルタルの中にスモーク素材が入ってるのでは?とも考えたのですが、スモークサーモンを使用しているという情報もあって、そちらの可能性も?正確なところは確認しきれなかったので不確かですみません。

 

野菜

なくても不満はありません。けれど千切りキャベツがあったらより美味しいんじゃないかなーとか。玉ねぎスライスも良さそう。いや水が出るなら思い切ってオニオンフライもサンドするとか。自分的にはここに前進の余地を感じました。

 

 

以上、女川のご当地バーガーレポートでした。今回の女川町訪問ではお安い鮮魚店、破格のまぐろ丼、ダンボルギーニなど収穫は豊作!街自体がコンパクトにまとまっていて回りやすいので、みなさんも女川へ行ってみてください。

女川バーガー

住所

宮城県牡鹿郡女川町女川2-66

営業時間

平日|11:00〜15:00

土日祝|10:00〜16:00

(季節によって夜営業あり)

定休日

月曜日・火曜日 (祝日の場合営業)

駐車場

無料
公式URL  
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