集え、全国のあらびき団!
ハンバーガーの肉なんて手切りで叩けばいいんだよ!そんなワイルドなバーガーが福岡県に存在していました。
デリボーイブロスハンバーガー
「道の駅うきは」の向かい側、もうすぐ大分県に入ろうかという場所にある「デリボーイブロスハンバーガー」です。デリボーイという名ですが車はトヨタデリボーイではありませんでした。
外観・内装ともに漂うお洒落ムード。おや、何やら店横の炉でベーコンらしきものを燻しているっぽいですよ。
メニュー
バーガー類はすべてポテト付。ドリンクはお安めの値段設定かな?やはりベーコンは自家製ですね!
テイクアウトでハンバーガーをプリーズ!
カウンター席で出来上がりを待ちます。調理する様子を眺めながらここで食べるのも良さそう。
ハンバーガー
思っていた以上に背が高く、推定8~10cmとドデカイ!フライドポテトはじゃがいも1個分くらい。お値段は税込972円也。
オープン the 紙袋!
なるほど、高さの要因の1つはレタスを巻いて挟んでいたからか。バンズも結構分厚いです。
それではいただきます!第一声は・・・
「すんげー粗挽き!」
かぶりついたそばから5mm~1cmくらいの肉塊がポロポロと。写真を拡大すると見た目にもわかる粗挽き感。
肉の弾力もしっかりしている。ジューシーで柔らかいハンバーガーとは対極にある噛みごたえバーガーです。そう、ハンバーガーはこうあって欲しいのです。
もうこうなるとバンズもソースもうまいに決まってる。粗挽きでハンバーガーを作れる人はセンスがある人!という僕の法則。今回も法則通りでした。
ジューシーなハンバーガーが好きって言う人も一回食べてみてください!
こんな粗挽き体験はなかなかできないですから!
デリボーイブロスハンバーガー | |
住所 |
うきは市浮羽町山北1758-21 |
営業時間 |
10:00~21:30 |
定休日 |
月曜日 |
駐車場 |
店前に3台ほど |
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