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デリボーイブロスハンバーガー|こんな粗挽きパティを見たことあります?【福岡・うきはグルメ】

集え、全国のあらびき団!

 

ハンバーガーの肉なんて手切りで叩けばいいんだよ!そんなワイルドなバーガーが福岡県に存在していました。

デリボーイブロスハンバーガー

場所は「道の駅うきは」の向かい側、もうすぐ大分県に入ろうかというほぼ県境にあるデリボーイブロスハンバーガーです。

 

デリボーイという名ですが車はトヨタデリボーイではありませんでした。 

 

外観・内装ともに漂うお洒落ムード。おや、何やら店横の炉でベーコンらしきものを燻しているっぽいですよ。

 

 

メニュー

バーガー類はすべてポテト付。ドリンクはお安めの値段設定かな?やはりベーコンは自家製ですね!

 

テイクアウトでハンバーガーをプリーズ!カウンター席で出来上がりを待ちます。調理する様子を眺めながらここで食べるのも良さそう。

 

 

ハンバーガー

思っていた以上に背が高く、推定8~10cmとドデカイ!フライドポテトはじゃがいも1個分くらい。お値段は税込972円也。 

 

オープン the 紙袋!

 

 

なるほど、高さの要因の1つはレタスを巻いて挟んでいたからか。バンズも結構分厚いです。それではいただきます!一口目の感想は・・・

 

すんげー粗挽き!

 

かぶりついたそばから5mm~1cmくらいの肉塊がポロポロと。ビーフパティをズームしてみると見た目にもはっきりわかる粗挽き感!

 

肉の弾力もしっかりしている。ジューシーで柔らかいハンバーガーとは対極にある噛みごたえバーガーです。そう、ハンバーガーはこうあって欲しいのです。

 

もうこうなるとバンズもソースも美味しいに決まっている。粗挽きでハンバーガーを作れる人はセンスがある人!という自分の法則は今回もその通りでした。ジューシーなハンバーガーが好きって言う人も一回食べてみてください!

 

こんな粗挽き体験は滅多にできないですから!そしてあなたもあらびき団!

デリボーイブロスハンバーガー

住所

うきは市浮羽町山北1758-21

営業時間

10:00~21:30

定休日

月曜日

駐車場

店前に3台ほど
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