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ミルクの夢|口の中にチーズの香りが残るソフトクリーム【北海道・興部グルメ】

さすが酪農王国・興部町はソフトクリームのレベルが高い!北海道内でも屈指のハイレベルエリアでしょう。おこっぺアイス直売店に続き、興部ソフトクリーム紹介第2弾!少し独特な風味がする1本の登場です。

 

興部町中心部から西興部村方面に国道239号線を10kmほど進みます。こんなところにお店があるの?と不安になりますがあるのです。というのも牧場直営だからこんな何もないエリアにあるのも納得。

 

 

富田ファーム ミルクの夢

お目当てのソフトがあるのは富田ファームが運営する「ミルクの夢」というお店で、ショーケースが1台あるだけのこじんまりとした店内です。

 

店の雰囲気は圧倒的チーズ感で、その他に牛乳とソフトクリームをおまけとして販売している感じなのかも知れません。

 

壁にはジャパンチーズアワード・青カビ部門で金賞の賞状が。その他にも色々受賞しているようで、やはりチーズメインのお店だったんだ。

 

ジャパンブルーおこっぺという名の金賞受賞チーズは「うにを思わせる濃厚な旨味で、温かいご飯やパスタにも合う」そうです。お値段は100グラム1296円。

 

 

ソフトクリーム 300円

話はチーズに逸れてしまいましたが、無事にソフトクリームゲットだぜ!ぱっと見でメニュー表が見当たらなかったため、ソフトクリームをお願いしますと伝えて出てきたのがこの1本でした。

 

縦長に結構こんもり。すぐに溶け始めてきたので急いで頂きます!

 

バニラ感は一切ないのでミルクソフトですね。ミルクの風味とコクが濃厚で舌触りも柔らかい、一口食べてハイレベルだと気づきます。ただなんか違和感があるんですよ。

 

一口食べる、すっと溶けて消える、ここまではいいんです。その後の口に残る後味というか風味からチーズを感じるのですよ?

 

このソフトクリームにチーズっぽい香りが混ざっていますよね!?そこまで強烈ではないのですが、チーズを食べた後の口と似た感覚が残るのです。このチーズっぽさが風味を強めているのかも知れません。

 

濃厚ミルクのソフトクリームは今まで色々食べましたが、これは食べたことがないタイプかも。いい経験ができる1本です!

富田ファーム直売店 ミルクの夢

住所

北海道紋別郡興部町字宇津99-8

営業時間

10:00~17:00

定休日

水曜日

駐車場

道路向かい側のチーズ工房横にあり
公式URL https://www.tomita-farm.jp/store
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